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Ajouter à ma liste d'envies Les mycotoxines Florence Forget , Isabelle Oswald , Olivier Puel Les mycotoxines sont des métabolites qui peuvent s’avérer toxiques pour l’humain et l’animal. Produites et excrétées par des champignons microscopiques, elles contaminent les cultures au champ ou lors du stockage.Les mycotoxines peuvent engendrer des problèmes de santé... Editeur : QUAE Parution : 2024-12-05 PDF sans DRM Gratuit
Ajouter à ma liste d'envies Barrages-réservoirs et crues de la Seine Denis Coeur Le changement climatique et le contexte de crises environnementales actuel réinterrogent les acteurs de la gestion des ressources en eau sur les dispositifs hydrologiques hérités des siècles passés. Référence à l’échelle internationale, l’évolution des savoirs... Editeur : QUAE Parution : 2024-11-28 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies L'élevage biologique : Nathalie Bareille , Françoise Médale , Servane Penvern Dans un contexte de ralentissement de la consommation des produits issus de l'élevage bio, de mise en œuvre d'une réglementation plus exigeante, et de développement des recherches sur l'AB, ce numéro spécial a pour objectif de faire un bilan de l'état des connaissances... Editeur : INRAE Parution : 2024-10-01 PDF sans DRM Gratuit
Ajouter à ma liste d'envies Récits de recherche sur l'eau dans un monde interdisciplinaire Anne-Laure Collard , Marcel Kuper , Jeanne Riaux Onze récits originaux de chercheurs de diverses disciplines (sociologie, génie des procédés, sciences de l’eau, modélisation informatique, anthropologie, hydrogéologie, agronomie, écologie) illustrent dans ce livre des manières concrètes de pratiquer... Editeur : QUAE Parution : 2024-08-15 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Les énergies renouvelables en France Jérôme Dubois Comment se déploient les énergies renouvelables aujourd’hui en France, avec quelles contraintes et pour quels résultats ? Les textes nationaux et européens fixent d’ambitieux objectifs pour atteindre la neutralité carbone en 2050. Il revient néanmoins aux collectivités... Editeur : QUAE Parution : 2024-08-15 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Dictionnaire d'agroécologie Véronique Batifol , Nathalie Couix , Simon Giuliano , Marie-Benoît Magrini Que l’on soit citoyen, professionnel agricole, acteur du développement, scientifique, étudiant… nous sommes tous concernés par les questionnements autour de l’agriculture et de l’alimentation. Ce dictionnaire d’agroécologie a pour vocation d’informer et de sensibiliser... Editeur : éditions Quae Parution : 2024-07-11 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Identification des poissons par leurs otolithes en 3D Collectif L’otolithe, pièce calcifiée dans l’oreille interne des poissons, évolue tout au long de la vie des individus et est généralement utilisé pour estimer leur âge. Comment alors analyser cette minuscule particule minérale et que nous dit-elle de chaque espèce de poisson... Editeur : QUAE Parution : 2024-07-11 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires Caroline Lejars , Stéphan Marette La très grande fragilité des écosystèmes supportant la production alimentaire nécessite une réflexion alternative sur les orientations de la recherche scientifique, ainsi qu’une analyse audacieuse des politiques publiques à mettre en œuvre pour nourrir la planète, dans... Editeur : éditions Quae Parution : 2024-07-04 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Épigénétique Pierre Boudry , Hélène Jammes , Stéphane Maury Dans cet ouvrage, l’épigénétique est entendue comme la science des molécules et des mécanismes qui participent au contrôle de l’activité des gènes sans altération de leur séquence et qui contribuent ainsi aux fonctions cellulaires. Elle permet de décrypter les... Editeur : éditions Quae Parution : 2024-06-13 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Sols urbains, environnement et santé Ronald Charvet , Christian Mougin , Elisabeth Rémy Certaines orientations politiques et techniques proposent de réinvestir les friches, de développer des jardins collectifs urbains, des cours oasis ou encore une économie circulaire des déchets. La qualité des sols n’en reste pas moins souvent méconnue en milieu urbain.... Editeur : QUAE Parution : 2024-03-07 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Pluribiose Charlotte Brives Les scientifiques utilisent régulièrement les microbes pour leurs recherches. Ils en négligent cependant souvent la richesse et les potentialités d’actions et de réactions, notamment dans leurs tentatives de les contrôler ou de les éradiquer. L’antibiorésistance, fléau... Editeur : QUAE Parution : 2024-03-07 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Orthophonie Frédérique Brin-Henry Elle modèle la façon dont les orthophonistes perçoivent leur rôle et interagissent avec leurs patients. D’un point de vue historique, épistémologique, et scientifique, il était devenu essentiel que les orthophonistes... Editeur : De Boeck Supérieur Parution : 2024-03-01 Collection : Orthophonie ePub Gratuit
Ajouter à ma liste d'envies Infrastructures de transport créatives Sophie Bonin Les infrastructures, de transport ou d’énergie — routes, autoroutes, voies ferrées ou navigables, lignes haute tension — ont été des marqueurs techniques, économiques et politiques majeurs du progrès. Mais les bouleversements du changement climatique et de l’érosion de... Editeur : QUAE Parution : 2024-02-01 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Désertification et changement climatique, un même combat ? Collectif Quelles sont les causes de dégradation de la végétation et des sols ?Quelles en sont les conséquences sur les écosystèmes, la biodiversité, les ressources en eau et le climat ? Quels sont les impacts sur les sociétés humaines et l’économie ? Souvent perçue à tort comme... Editeur : QUAE Parution : 2024-01-04 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies L'acidification des océans Frédéric Gazeau , Fabrice Pernet Les émissions de dioxyde de carbone (CO2), résultant de la combustion des énergies fossiles par l’activité humaine, renforcent l’effet de serre et provoquent le dérèglement climatique. Alors que la sensibilisation des populations à ce problème planétaire global... Editeur : QUAE Parution : 2024-01-04 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire Arlène Alpha , Aleksandra Barczak , Alban Thomas , Nadine Zakhia-Rozis La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, l’accès, l’utilisation et la stabilité.... Editeur : QUAE Parution : 2024-01-04 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Une recherche responsable Collectif L’intégrité scientifique est définie par le Code de la recherche comme l’« ensemble des règles et des valeurs qui doit régir les activités de recherche pour en garantir le caractère honnête et rigoureux ». Ses enjeux portent sur toutes les pratiques de production et de... Editeur : QUAE Parution : 2023-09-18 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Jeux de plateau pour l’agriculture et le paysage Nolwenn Blache , Sylvain Dernat , Yves Michelin On observe actuellement, en France et dans le monde, un développement important des jeux de plateau dans le domaine agricole et paysager. Cet engouement se traduit la plupart du temps par des initiatives isolées, réussies ou non, faites de tâtonnements, d’essais et... Editeur : éditions Quae Parution : 2023-08-31 PDF sans DRM Gratuit
Ajouter à ma liste d'envies Rationaliser l'usage des médicaments en élevage Elisabeth Baéza , Nathalie Bareille , Christian Ducrot Le développement des médicaments et de la médecine vétérinaire a été un facteur majeur de progrès pour l’élevage, mais il a conduit à une certaine surconsommation de médicaments et au développement de la résistance des agents pathogènes aux antiinfectieux. Comment... Editeur : INRAE Parution : 2023-05-15 PDF sans DRM Gratuit
Ajouter à ma liste d'envies Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques Sophie Leenhardt , Laure Mamy , Stéphane Pesce , Wilfried Sanchez Dans le cadre du plan Écophyto II+, la conduite d’une expertise scientifique collective sur les impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques a été confiée, en 2020, à INRAE et à l’Ifremer. Les résultats, restitués en mai... Editeur : QUAE Parution : 2023-03-09 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM
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