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Biographie et livres d'Alban Thomas

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Alban Thomas est économiste agricole et environnemental à INRAE, à l’unité mixte de recherche Paris-Saclay Applied Economics. Ses recherches portent sur l’analyse des impacts environnementaux des pratiques agricoles, sur l’évaluation des politiques environnementales et sur les voies de transition vers la sécurité alimentaire mondiale. Il est actuellement directeur scientifique adjoint Environnement d’INRAE.

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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire

Arlène Alpha , Aleksandra Barczak , Alban Thomas , Nadine Zakhia-Rozis


QUAE

2024-01-04

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La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, l’accès,...

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Food and nutritional security refers to the challenge of providing sustainable, healthy and accessible food to all people. It has four interconnected dimensions: availability, access, utilization and stability. Tackling this tremendous challenge means transforming our...

Editeur : QUAE
Parution : 2022-06-30

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