Télécharger le livre :  Brut de Camargue
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Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue. Toutes ses inspirations culinaires, ses créations, ses désirs de cuisine, sont ancrés autour de lui, dans son environnement immédiat, là où il vit en ce moment, ici, en Camargue. Hier c’était à...

Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2012-09-05
Collection : Cuisine
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21,99