Télécharger le livre :  L'Art d'aimer les livres et de les connaitre
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« L’idée de réunir ces lettres vient du jeune amateur auquel elles ont été adressées. Si le volume qu’elles composent peut être agréable à quelques bibliophiles et être utile à un certain nombre d’autres, l’auteur sera trop heureux ; il aura obtenu le résultat auquel il...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2021-01-28
Collection : Savoirs & Traditions
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Télécharger le livre :  Le Vignole du serrurier
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« Depuis quelques années on a fait paraître un grand nombre d’ouvrages sur le dessin linéaire, mais presque tous étaient spécialement appliqués au dessin des machines.Il y a beaucoup d’autres branches de l’industrie pour l’étude desquelles le praticien doit connaître le...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2021-01-28
Collection : Savoirs & Traditions
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2,49
Télécharger le livre :  Cours de chemins de fer
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« Cet ouvrage est le résumé du cours de chemins de fer que nous professons depuis trois ans à l’Ecole des Ponts et Chaussées. En nous adressant à des jeunes gens au début de leur carrière, nous nous sommes attaché à exposer les principes généraux qui régissent la...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2021-01-28
Collection : Savoirs & Traditions
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5,99
Télécharger le livre :  Essai sur la restauration des anciennes estampes et des livres rares - Traité sur les meilleurs procédés à suivre pour réparer, détacher, décolorier et conserver les gravures, dessins et livres
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« Je résolus en 1838 de réunir un grand nombre d’estampes relatives aux anciens monuments et aux événements historiques de la ville de Paris ; or ces estampes, moins remarquables en général par l’art que sous le rapport de l’intérêt historique, se présentaient souvent à...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
Collection : Savoirs & Traditions
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2,99
Télécharger le livre :  Traité de la fabrication du sucre de betterave et de canne - Tome I
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« L’industrie sucrière a subi depuis une dizaine d’années une série de transformations sans exemple. Les inventions nouvelles, les perfectionnements des appareils et des procédés de fabrication se succèdent et se refoulent, parfois avec une rapidité extraordinaire. Dans...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
Collection : Savoirs & Traditions
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Télécharger le livre :  Les Chasses françaises
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« Deux mots de préambule, s’il vous plaît.Je suis d’avis que quelques récits de chasse, pourvu qu’ils soient scrupuleusement vrais, sont faits pour en apprendre davantage et pour iintéresser plus vivement que les plus savants (exposés théoriques.C’est dans cette pensée...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
Collection : Savoirs & Traditions
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Télécharger le livre :  La Sculpture et la Gravure au XIXe siècle
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« Aussi loin que nous remontions dans l’histoire de notre pays, nous voyons les Gallo-Francs exceller dans la pratique de l’architecture et de la sculpture. De tout temps, ces deux grands arts, ces arts majeurs, en quelque sorte complémentaires l’un de l’autre, la race...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
Collection : Savoirs & Traditions
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Télécharger le livre :  Traité de la fabrication du sucre de betterave et de canne - Tome II
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« Fabrication du rhum. — Le rhum est le produit de la distillation des mélasses et autres résidus de la fabrication du sucre de cannes.Partant de ce fait, certains industriels avaient pensé qu’il suffirait d’importer en Europe des mélasses de cannes pour pouvoir...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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Télécharger le livre :  Histoire de la charpenterie - Et des anciennes communautés et confréries de charpentiers de la France et de la Belgique
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« Art ou métier, c’est une grande et noble chose que la Charpenterie. Liée aux besoins les plus intimes de l’Humanité, elle naquit avec elle. Simple d’abord, elle prit des formes différentes selon les climats ; elle devint aussi variée que le costume, aussi changeante...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
Collection : Savoirs & Traditions
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Télécharger le livre :  L'Arboriculture moderne
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« Les arbres sont des êtres vivants, organisés : il est donc essentiel que ceux qui s’occupent d’arboriculture sachent comment ces arbres croissent, comment ils se nourrissent et fructifient ; sans ces connaissances, il serait difficile de faire de bonnes plantations,...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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Télécharger le livre :  Légumes et Fruits
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« Depuis vingt ans, et surtout dans ces dernières années, les fruits de toute sorte ont été, sur beaucoup de points de l’Europe, et de la France en particulier, améliorés d’une manière très-sensible, au point que les fruits médiocres ou de peu de valeur ont presque...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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Télécharger le livre :  Mémoire sur la culture du pêcher
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« Si le pêcher, dit Duhamel, n’est pas originaire de notre pays, il y est si bien naturalisé qu’il ne conserve d’exotique que son nom de Persica. Nous ajouterons qu’il a acquis parmi nous, et par suite d’une culture prolongée, des qualités qui sont propres au doux...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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Télécharger le livre :  L'Agriculture régénératrice de la France
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« Pareillement au calme qui suit toujours la tempête, au beau temps qui succède à la pluie, à la paix venant après l’ouragan dévastateur de la guerre, la France, démâtée, paraît renaître de son naufrage désastreux dans la mer de l’invasion étrangère. Malgré la...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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Télécharger le livre :  Pharmacopée - Recueil des remèdes divins et d'excellentes recettes trouvés dans les papiers d'un vieux curé de campagne après sa mort
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« La première des choses que l’on doit observer strictement dans son régime de vie, c’est une sobriété régulière et une tempérance absolue ; il faut éviter avec soin les excès de tout genre. On dirait que cette terrible maladie n’est devenue tellement fréquente de nos...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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Télécharger le livre :  La Vigne et le Vin dans le midi de la France
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« La culture de la vigne en France, sauf les exceptions qu’entraînent diverses causes, et en premier lieu l’influence de l’altitude, est bornée au nord par une ligne sinueuse, oblique par rapport au méridien, qui, partant à peu près de l’embouchure de la Loire, passe au...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
Collection : Savoirs & Traditions
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Télécharger le livre :  Sous bois
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« Je n’avais pas vu de vrais bois depuis un an, et il y en aura bientôt dix-huit que je n’ai visité ceux-ci. A la descente du chemin de fer, quand, les oreilles encore toutes résonnantes des mille bruits parisiens, je me suis trouvé en pleine solitude sylvestre, j’ai...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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Télécharger le livre :  Manuel théorique et pratique du brasseur - Ou l'Art de faire toutes sortes de bière
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« Les brasseurs de France sont dans l’usage, non seulement de faire sécher le grain, mais encore de le rissoler un peu, s’imaginant sans doute ainsi que, dans cet état, le grain rendu par la dessiccation plus facile à moudre, en l’empêchant de s’empâter, acquiert, par...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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Télécharger le livre :  De la taille et de la culture du mûrier
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« Je désire offrir aux propriétaires découragés par des essais malheureux une garantie de succès et des ressources inappréciables, en leur signalant le mode de culture convenable, en leur indiquant, leur démontrant une taille bien conduite.Heureux si je puis faire...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
Collection : Savoirs & Traditions
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Télécharger le livre :  La Science à travers champs
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« S’il est une science charmante entre toutes, et qui semble spécialement destinée à séduire l’imagination et le cœur de la jeunesse, c’est sans contredit l’histoire de la nature. Les oiseaux, les papillons et les fleurs ! Quel est l’enfant qui n’a pas aimé tout cela ?...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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Télécharger le livre :  Mémoire sur le vin de Champagne
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« Le Mémoire sur les Vins de Champagne, de M. Louis-Pérrier, non-seulement possède des renseignements les plus intéressants puisés dans les bibliothèques publiques et privées du département de la Marne, mais encore il est suivi de notes justificatives qui lui donnent...

Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-12-10
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