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La Mécanique est communément définie :La Science du mouvement. Sous cette formule un peu vague, il faut entendre que la Mécanique se propose de rechercher les relations qui existent entre les mouvements des corps et les causes qui les produisent. Elle aboutit finalement...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-04-04
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La guerre cruelle dont la France a été naguère la victime, les saturnales sauvages d’un vandalisme communard, qui ont ensanglanté en même temps les rues de la capitale, détruit ses maisons, brûlé ses monuments, sans respect pour ces témoins séculaires de notre ancien...
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Collection XIX
Parution :
2016-04-04
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Il a été parlé déjà d’un certain nombre de piles hydro-électriques affectées au service spécial de la télégraphie et de la téléphonie. Ces piles sont caractérisées par un débit faible et constant. Mais il a fallu, pour d’autres applications importantes de l’électricité,...
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Collection XIX
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2016-04-04
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MESSIEURS,On a reconnu, cette fois, que, dans la distribution qui va avoir lieu, les prix de moralité devaient passer avant les prix d’engraissement. Ce n’est donc pas comme vice-président du concours d’animaux de boucherie, mais au nom de la Société d’agriculture du...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Nous plaçons en tête des sophistications la coloration artificielle. De toutes les falsifications, c’est en effet la plus commune et peut-être la plus dangereuse. Les vins rouges ont été de tout temps préférés aux vins blancs pour la consommation ordinaire....
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Collection XIX
Parution :
2016-04-04
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Rodez, le 1er janvier 1836MONSIEUR,A mon dernier voyage à Paris, j’ai promis de vous raconter, dans une de mes lettres, de quelle manière était venu mon goût si vif pour l’éducation des vers-a-soie, et comment j’étais arrivé à penser que le mûrier pouvait être utilement...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Le champagne, de la tradition à la science développe toutes les spécificités liées à ce vin de notoriété mondiale.Après un rappel des origines historiques du champagne et une présentation de la région champenoise, les différentes étapes de l'élaboration et du traitement...
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Tec & Doc
Parution :
2016-04-04
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Cave & Terroir
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Le Soleil est notre étoile : il donne lumière et chaleur rendant possible la vie sur Terre. Il émet également un flux continu de particules qui viennent peupler l’espace interplanétaire : le vent solaire. Parfois, de violentes éruptions apparaissent à la surface du...
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Académie royale de Belgique
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2016-04-04
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L'Académie en poche
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MADAME,Par quelle bizarrerie l’homme qui se trouve bien dans son agréable domicile, qui peut chaque jour se délasser de ses travaux au sein d’une société aimable, quitte-t-il des avantages certains pour aller courir les aventures ?C’est ce qu’il est difficile...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Le golfe de Naples. — Naples vu de la mer. — Topographie de la ville. — Les collines Leucogéennes. — Origine géologique du sol napolitain. —Le tuf volcanique et la pouzzolane. — Naples vu du sommet des collines. — La rue de Tolède. — Les rues. — La Villa-Reale. — Les...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Il est assez naturel de se représenter l’univers sortant des mains du Créateur tel que nous le voyons aujourd’hui, avec ses globes distincts ; la Terre, en particulier, avec son sol consistant et accidenté. Cependant, dès les temps anciens, les philosophes avaient...
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Collection XIX
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2016-04-04
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A tout seigneur, tout honneur ! Commençons donc par la ville elle-même, qui baigne ses pieds dans les flots majestueux de la Loire et couronne son front de coteaux verdoyants. Cette coquette ville, toute bâtie en tuffeau, est très blanche, très ensoleillée, et, par...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Grâce à la guerre du Zululand, grâce surtout, si pareille expression est applicable, aux deux drames terribles dont le pays des Zoulous a été le théâtre depuis quelques mois, — je veux dire le désastre d’Insalwana le 22 janvier dernier et la mort du Prince Impérial le...
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Collection XIX
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2016-04-04
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1re journée. Lundi 30 août.DE NICE A SAVONE PAR LE CHEMIN DE FER DU LITTORAL.DE SAVONE A ALEXANDRIE.Mais, ma chère enfant, ce n’est pas un voyage que je viens de faire : c’est un tout petit tour dans l’Italie du Nord. Et puis, je te le demande un peu, qui peut se...
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Collection XIX
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2016-04-04
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13 Avril 1877.De grand matin, au lever du soleil, nous sortons de l’Albergo en réprimant un frisson. A ce moment, il fait très frais à Naples ; les nuits y sont aussi froides et humides que les journées y sont brûlantes.A la Stazione, peu de monde. Munis d’un ticket...
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Collection XIX
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2016-04-04
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L’entrée en Suisse par Pontarlier est une des plus vantées. Le chemin de fer traverse de vastes forêts de sapins. De nombreuses allées coupent les bois et découvrent à chaque instant des paysages nouveaux aux yeux du voyageur. La forme des pins varie à l’infini. Les uns...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Première journée. — Depuis une semaine, je suis à Nosy Miandroka chez M. Samat, qui est le principal colon français de la côte ouest de Madagascar et dont l’hospitalité, la bienveillance et la générosité ont été expérimentées par tous les voyageurs venus dans cette...
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Collection XIX
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2016-04-04
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MILAN, 5 SEPTEMBRE 1866.Je crois, ma chère enfant, que je t’aurai mal indiqué mes étapes. Avec mon compagnon de voyage, on va toujours plus vite qu’on ne pense. Nous sommes partis de Paris vendredi soir, 31 août, et le samedi, dans la matinée, par la plus belle pluie,...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Je n’ai pas la prétention de dépeindre l’Italie, d’en déduire l’histoire et la statistique. Ce serait un travail immense, au-dessus de mes forces. Cela supposerait une sagacité, une profondeur de vues, une encyclopédie de connaissances que je n’ai pas. Les ouvrages...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Les quatre grandes civilisations de la haute antiquité se sont toutes épanouies dans des régions fluviales. Le Hoang ho et le Yangtze kiang arrosent le domaine primitif de la civilisation chinoise ; l’Inde védique ne s’est point écartée du bassin de l’Indus et du Gange...
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Collection XIX
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2016-04-04
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