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La culture de la vigne en France, sauf les exceptions qu’entraînent diverses causes, et en premier lieu l’influence de l’altitude, est bornée au nord par une ligne sinueuse, oblique par rapport au méridien, qui, partant à peu près de l’embouchure de la Loire, passe au...
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Collection XIX
Parution :
2016-04-05
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Turin, le 5 juin 1858.MONSIEUR,Lorsqu’avec une bonté toute paternelle vous m’avez mis sur le cou la bride littéraire, en me disant : — Va, mon fils, vous m’avez permis en même temps de vous écrire quelques-unes des vives impressions de ce beau voyage que j’allais faire...
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Collection XIX
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2016-04-05
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IL est une ville dont le nom est connu dans toutes les langues comme celui de la capitale du monde chrétien, qui, à ce point de vue, selon la disposition des esprits, inspire l’amour ou la haine, à qui il a été donné, tour à tour, de subjuguer les peuples par la terreur...
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Collection XIX
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2016-04-05
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Au temps d’Auguste, un habitant de Rome avait deux moyens de se rendre à Naples.Près du cirque Maxime, vers l’extrémité qui regarde la porte Capène, au pied du Palatin, c’est-à-dire à bonne distance du Forum et des lieux les plus fréquentés, on trouvait des voitures...
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Collection XIX
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2016-04-05
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On trouvera dans le travail qui va suivre le compte rendu fidèle d’une série d’observations recueillies au cours de la mission qui m’a été confiée par Monsieur Cambon, Gouverneur général de l’Algérie.Ce haut fonctionnaire apporte, on le sait une sollicitude particulière...
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Collection XIX
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2016-04-05
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Un axiome. — Le départ. — Les ya tudesques. — Ce qu’était Fréjus, ce qu’il est aujourd’hui. — Ses ruines. — Les traditions que l’on y conserve. — Y a-t-il compensation ?...Il y a quelque part, je ne sais plus où, une pensée — dont on pourrait faire un axiome — qui dit,...
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Collection XIX
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2016-04-05
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ON ne saurait comprendre, sans l’avoir éprouvé, combien il est facile de se faire entendre en Italie. Ne vous arrêtez pas, trop prudent voyageur, parce que vous ignorez la langue italienne : mon domestique aussi n’en savait pas un mot lorsque je l’ai entraîné dans ce...
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Collection XIX
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2016-04-05
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Parti de Paris le 27 mars, je trouve le lendemain matin à Marseille un tel mistral que la sortie du port est impossible. Passé une partie de l’après-midi au Musée. La Judith de Regnault, — qui a failli m’appartenir ! — perd en vieillissant, elle noircit. Vu avec intérêt...
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Collection XIX
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2016-04-05
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Lu à la Société d’Agriculture, Sciences, Arts et Belles-Lettres de Bayeux, dans ses séances générales des 30 novembre 1850 et 15 février 1851.MESSIEURS,Ayant été engagé par plusieurs de nos Confrères à présenter à la Société la relation d’un voyage que j’ai fait, l’été...
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Collection XIX
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2016-04-05
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— Vos campagnes romaines ne sont nullement pittoresques ! m’entendaient dire en ce temps-là quelques artistes en séjour, ainsi que moi, dans la Ville éternelle où j’étais à peine « débarqué » depuis deux ou trois semaines.— Quoi ! répondait-on, les rives du Tibre, Ponte...
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Collection XIX
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2016-04-05
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29 avril.Le 28 avril 1876 je prenais à Bourg l’express de nuit se dirigeant sur Turin. J’ai ouvert les yeux, dans la vallée de St-Jean-de-Maurienne, à un magnifique paysage de Savoie ; mais la fatigue de la nuit a exercé une influence fâcheuse sur mes observations, je...
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Collection XIX
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2016-04-05
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La forme sphéroïdale du Soleil et celle de la Lune, celle aussi des planètes vues au moyen d’instruments grossissants, est de nature, par sa répétition, à procurer un contrôle des plus précieux à la théorie cosmogonique de Laplace. Nous reviendrons sur ce point qui ne...
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Collection XIX
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2016-04-05
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Elles occupent les contreforts des Alpes et la grande plaine du Pô. Les stations de montagne sont parfois d’un abord difficile, étant éloignées des gares ; mais leur altitude, qui dépasse souvent 1.000 m., leur assure un climat d’été plus tonique et l’absence des...
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Collection XIX
Parution :
2016-04-05
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L'analyse globale des risques (AGR) a été développée vers la fin des années 1990. Après lui avoir donné initialement le nom d'APR dans la première édition qui se révélait trop restreint, cette méthode a été renommée AGR en 2013 car elle en est éloignée tant par son...
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Hermés science
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2016-04-05
Collection :
HORS COLLECTION
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Avant de commencer la narration historique de l’apparition des divers caractères qui se remarquent dans les espèces actuelles, il convient de rechercher s’il n’existe pas de formule générale, s’appliquant à tous les êtres vivants présents ou passés et dominant par...
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Collection XIX
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2016-04-04
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La main du Créateur a répandu sur les fleurs tous les trésors de ses richesses ; après les avoir posées sur des tiges pleines de grâce et de délicatesse, il les a peintes des couleurs les plus vives, les plus variées, les plus harmonieuses, et les a imprégnées des plus...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Le but de cette conférence est de vous raconter une merveilleuse et étrange histoire, qu’il y a dix ans à peine la science ne soupçonnait pas. Cette histoire est celle d’un morceau de matière quelconque, de la pierre que vous heurtez sur votre chemin, du papier qui est...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Omnium rerum ex quibus aliquid acquiritur, nihil est Agriculturâ melius, nihil uberius, nihil dulcius, nihil homine libero dignius.De toutes les professions qui peuvent enrichir, l’Agriculture est la meilleure, la plus féconde, la plus agréable, la plus digne d’un homme...
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Collection XIX
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2016-04-04
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Il n’entre pas dans l’esprit de ce manuel de faire aucune description de cépage et nous admettons que personne n’ignore qu’il y a des vignes américaines parfaitement résistantes au phylloxera que l’on doit choisir de préférence à celles qui laissent à désirer sous ce...
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Collection XIX
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2016-04-04
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L’univers est infini dans le temps et dans l’espace, éternel, sans bornes et indivisible. Tous les corps, animés et inanimés, solides, liquides et gazeux, sont reliés l’un à l’autre parles choses même qui les séparent. Tout se tient. Supprimât-on les astres, il...
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Collection XIX
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2016-04-04
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