Tous les ebooks de la collection "Botanique" - Belin éditeur

3 Livre(s)
Télécharger le livre : Légumes d'hier et d'aujourd'hui
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Légumes d'hier et d'aujourd'hui
Marie-Pierre Arvy , François Gallouin
Cet ouvrage s'adresse à un large public d'amateurs de légumes anciens et modernes, de gastronomes, mais aussi aux botanistes, biologistes, cuisiniers, phytothérapeutes, agronomes... débutants ou confirmés. Amarante, ansérine, bardane, cardon, laiteron, maceron,...

Editeur : Belin éditeur
Parution : 2015-07-08
Collection : Botanique
epub sans DRM

38,99 €
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La botanique redécouverte
Aline Raynal Roques
Cet ouvrage original dans sa conception même vise à permettre au plus grand nombre d'accéder à une compréhension du phénomène végétal Une fresque évolutive qui rappelle constamment l'unité fondamentale de l'ensemble du vivant montre l'acquisition progressive de la...

Editeur : Belin éditeur
Parution : 2013-03-15
Collection : Botanique
epub sans DRM

23,99 €
Télécharger le livre : Épices, aromates et condiments
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Épices, aromates et condiments
Marie-Pierre Arvy , François Gallouin
Cet ouvrage s'adresse aux botanistes, biologistes, chimistes, cuisiniers, phytothérapeutes, agronomes... confirmés ou étudiants. Il intéressera également un large public d'amateurs de plantes aromatiques et de gastronomes, avertis ou débutants. Savez-vous que plus de...

Editeur : Belin éditeur
Parution : 2003-04-09
Collection : Botanique
epub sans DRM

35,99 €