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He is professor of agrifood studies and economic sociology at the Department of Sociology at the Federal University of Rio Grande do Sul, Brazil. His research focus is alternative food markets, agroecology and food policies..

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Public policies and food systems in Latin America

Jean-François Le Coq , Catia Grisa , Stéphane Guéneau , Paulo Niederle


éditions Quae

2022-02-25

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