Ebooks de Moustafa Bensafi en PDF et EPUB

3 Livre(s)
Télécharger le livre : Cerveau et odorat Nouvelle édition
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Cerveau et odorat Nouvelle édition
Moustafa Bensafi , Catherine Rouby
Ce livre s’adresse à ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l’odorat, un sens discret révélé récemment en pleine lumière par la Covid-19 : on peut le perdre, le récupérer vite, ou pas. Il a pour ambition de faire découvrir au grand public et aux curieux...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2021-05-19
Collection : Mes cerveaux et moi
PDF sans DRM, epub sans DRM

14,99 €
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Cerveau et odorat
Moustafa Bensafi , Catherine Rouby
Ce livre s’adresse à ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l’odorat, un sens discret révélé récemment en pleine lumière par la Covid-19 : on peut le perdre, le récupérer vite, ou pas. Il a pour ambition de faire découvrir au grand public et aux curieux...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2020-09-24
Collection : Mes cerveaux et moi
PDF sans DRM

14,99 €
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Basic Protocols on Emotions, Senses, and Foods
Moustafa Bensafi
This volume combines well-established state-of-the-art techniques and innovative technologies in the field of emotions and applying them to food and sensory sciences. Chapter guide readers through explicit measures of emotions, protocols enabling the measure of implicit...

Editeur : Springer
Parution : 2023-01-25
Collection : Methods and Protocols in Food Science
PDF, ePub

126,59 €