Ivan Sache, ingénieur agronome, docteur en phytopathologie, est chargé de recherche au département « Santé des plantes et environnement » de l'Inra (UR « Biologie et gestion des risques en agriculture - Champignons pathogènes des plantes », Thiverval-Grignon). Il a travaillé sur l’épidémiologie des maladies fongiques du blé, du colza, du cacaoyer et de l’hévéa.