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Biographie et livres d'Isabelle Garabuau-Moussaoui

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Docteur en anthropologie et chercheuse en entreprise, Isabelle Garabuau-Moussaoui a notamment codirigé Pratiques sociales et usages de l’énergie (Lavoisier, 2016).
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Dernière parution

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Pratiques sociales et usages de l'énergie

Edf R&D , Isabelle Garabuau-Moussaoui , Magali Pierre

Tec & Doc

2016-07-06

PDF sans DRM

Des crises pétrolières à la loi de transition énergétique, en passant par les différents événements nationaux et mondiaux concernant l'environnement et l'énergie, différents acteurs ont appelé à un changement de comportements des utilisateurs finaux...

48,99 €

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Ebooks d'Isabelle Garabuau-Moussaoui en PDF

4 Livre(s)
Télécharger le livre : Sociétés, consommation et consommateurs
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Sociétés, consommation et consommateurs
Dominique Desjeux , Isabelle Garabuau-Moussaoui
Loin des idées reçues de l'individu libre de toute structure sociale, mais manipulé par les forces du marketing, cet ouvrage explore les comportements des consommateurs, en prenant en compte leur diversité, leurs actions, leur environnement social et culturel, et leur...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2003-04-01
Collection : Dossiers Sciences Humaines et Sociales
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10,99 €
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CUISINE ET INDEPENDANCES, JEUNESSE ET ALIMENTATION
Isabelle Garabuau-Moussaoui
Les jeunes ne se nourrissent pas que de pizzas et de hamburgers. Ils développent un système culinaire, « alternatif », qui participe de leur identité de génération. Ces pratiques et ces représentations culinaires entrent dans un système, la polyvalence, qui se définit...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2002-11-01
Collection : Logiques sociales
PDF

24,99 €
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ALIMENTATIONS CONTEMPORAINES
Dominique Desjeux , Isabelle Garabuau-Moussaoui
A partir d’enquêtes de terrain menées dans des sociétés urbaines à travers le monde, cet ouvrage présente une anthropologie comparée des alimentations contemporaines dans leur contexte local et global. Les auteurs montrent que faire les courses, cuisiner, manger, ne...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2002
Collection : Dossiers Sciences Humaines et Sociales
PDF

29,99 €
Télécharger le livre : OBJET BANAL, OBJET SOCIAL
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OBJET BANAL, OBJET SOCIAL
Dominique Desjeux , Isabelle Garabuau-Moussaoui
Le papier, les livres, la voiture, les objets de communication, comme le tam tam, le mobile ou la lettre, sont des objets matériels qui entrent dans le jeu des rapports sociaux. La relation à l'objet peut alors être révélatrice de relations sociales, des plus intimes...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2000-11-01
Collection : Dossiers Sciences Humaines et Sociales
PDF

17,99 €