Télécharger le livre :  L'enseignement hôtelier : égalité filles-garçons
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Depuis les années soixante-dix, de nombreuses lois, conventions et chartes sont apparues. Le gouvernement met à disposition du corps enseignant des outils pour promouvoir l'égalité filles-garçons dès l'école primaire. L'enseignement hôtelier fait l'objet de peu d'études...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2022-09-26
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub

14,99