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Arnaud Martel est professeur à l'IUT Chimie du Mans

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Analyse chimique - 10e éd.

Daniel Cruché , Arnaud Martel , Francis Rouessac , Annick Rouessac


Dunod

2025-07-02

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Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Les aspects pratiques de...

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