Ancien officier issu de Saint-Cyr, Hubert Maury a enchaîné carrière militaire et carrière diplomatique, à l’ONU et au sein des chancelleries de diverses ambassades. Depuis une dizaine  d’années, il se consacre à plein temps au dessin et à l’écriture de scénarios de romans et de romans graphiques. Son travail s’inspire de ses rencontres avec de grands voyageurs : Sarah Caron (photo-reporter) pour Le Pays des Purs (La Boîte à Bulle- 2017), Jean-Yves Loude, Viviane Lièvre (ethnologues) et Hervé Nègre (photographe) pour Fêtes himalayennes, les derniers Kalash (La Boîte à Bulles - 2018). En 2020 avec l’association Héritage et Civilisation, il ouvre pour le compte de la Mission laïque française le cours de bandes dessinées au profit de nombreuses classes de primaire dispersées dans le monde entier. En 2022, en collaboration avec Marc Victor, il publie Des hommes sans nom (Gallimard – 2022, Folio Policier - 2023), son premier roman (non graphique), inspiré de leurs expériences respectives. En 2023, il publie Dissident Club avec le journaliste d’investigation Taha Siddiqui, un roman graphique qui rencontre un vif succès auprès des lecteurs et de la presse en retraçant le combat d'un homme pour la liberté.