Télécharger le livre :  Nous sommes ce que nous mangeons
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La grande primatologue propose dans ce livre une critique transversale des grandes questions alimentaires de notre époque. Elle accuse la surexploitation des ressources, l'élevage intensif, le ravage des océans, le transport excessif des aliments, et les manières de les...

Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2009-10-07
Collection : Essais sciences humaines et politiques
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Télécharger le livre :  Harvest for Hope
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From world-renowned scientist Jane Goodall, as seen in the National Geographic documentary Jane, comes a provocative look into the ways we can positively impact the world by changing our eating habits. "One of those rare, truly great books that can change the...

Editeur : Grand Central Publishing
Parution : 2005-11-01

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