Télécharger le livre :  À la recherche du pain vivant
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Au début des années 2000, Roland Feuillas quitte une carrière de chef d’entreprise pour se tourner vers le pain. Mais pas n’importe quel pain : un pain issu des variétés anciennes et qui en restitue la puissance nutritionnelle. Pour ce faire, il a travaillé à maîtriser...

Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2017-09-27
Collection : Domaine du possible
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14,99