Télécharger le livre :  Trente années d'observation des micro-algues et des toxines d'algues sur le littoral
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Le Rephy et le Rephytox sont des réseaux de surveillance du littoral créés par l’Ifremer en 1984. Ils ont pour objectifs d’observer le phytoplancton et les paramètres hydrologiques associés (Rephy), ainsi que de détecter les toxines algales s’accumulant dans les...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-12-03

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Télécharger le livre :  Services écosystémiques fournis par les espaces agricoles
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Les services écosystémiques (SE) peuvent se définir comme les composantes des écosystèmes dont l’homme retire des avantages : pollinisation des cultures, régulation du climat, etc.Souhaitant renforcer la prise en compte de la biodiversité dans les décisions publiques et...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-11-26

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Télécharger le livre :  La conscience des animaux
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La conscience est définie chez l’homme comme l’expérience subjective de son environnement, de son...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-10-18

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Télécharger le livre :  Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe
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Dans le contexte de modification de la Politique agricole commune (fin des quotas laitiers, réallocation des aides), de volatilité des prix, de crise de renouvellement des générations, de poursuite de la restructuration des élevages laitiers, de rapports tendus avec la...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-09-06

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Télécharger le livre :  L'eutrophisation
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L’eutrophisation touche de nombreux lacs, réservoirs, rivières et zones côtières, en France et dans le monde. Elle génère des perturbations majeures pour les écosystèmes aquatiques et a des impacts sur les...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-07-05

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Télécharger le livre :  Restaurer les milieux et prévenir les inondations grâce au génie végétal
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les politiques publiques en France et en Europe imposent aux décideurs d’envisager une gestion...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-05-03

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Télécharger le livre :  Que serions-nous sans eux ?
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Sans en avoir toujours conscience, nous cohabitons constamment avec des microbes, qu’ils se trouvent sur ou dans notre corps ou qu’ils soient présents dans les environnements que nous fréquentons.Certains d’entre eux nous sont depuis...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-04-26

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Télécharger le livre :  Services écosystémiques et protection des sols
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En droit, le sol n’est pas appréhendé dans son entièreté, comme un ensemble complexe aux fonctions diverses. Dès lors, sa protection demeure lacunaire.Rédigé dans le cadre du programme de recherche « Travail du sol, services écosystémiques et compensation. Aspects...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-02-21

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En droit, le sol n’est pas appréhendé dans son entièreté, comme un ensemble complexe aux fonctions diverses. Dès lors, sa protection demeure lacunaire.Rédigé dans le cadre du programme de recherche « Travail du sol, services écosystémiques et compensation. Aspects...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-02-21

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Télécharger le livre :  Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La filière manioc joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire et l’économie des pays du Sud,...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-02-01

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Télécharger le livre :  Guide de gestion des dunes et des plages associées
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Le cordon dunaire forme, avec l’estran et l’avant-plage, un système sédimentaire complexe en perpétuelle évolution. La préservation et l’entretien de ces milieux naturels présentent une grande importance,...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-02-01

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Télécharger le livre :  L'histoire de l'Inra, entre science et politique
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Alors que le monde industrialisé pensait en avoir fini avec la question des subsistances, la Seconde Guerre mondiale replace l’agriculture et l’alimentation au cœur des enjeux de la reconstruction. L’Europe de l’Ouest, ravagée et affaiblie, se tourne alors vers les...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2018-01-11

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Télécharger le livre :  Atonement - Ian McEwan, Joe Wright - "The attempt was all"
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Cet ouvrage offre une analyse détaillée et problématisée du roman de Ian McEwan Atonement (2001) et de son adaptation filmique par Joe Wright (2007). Les deux œuvres sont replacées dans leur contexte et étudiées notamment à travers le prisme de la métafiction. Un rappel...

Editeur : BELIN EDUCATION
Parution : 2017-11-13
Collection : CNED
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Télécharger le livre :  Living territories to transform the world
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What resources underpin the development of a territory?What does territorial management of resources mean?What specific characteristics and opportunities does territorial organization offer for agricultural production, regulation of sectors, and services? How are...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2017-07-03

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Télécharger le livre :  Une petite histoire de l'alimentation française
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Ancré dans la tradition française, le temps du repas est un moment de plaisir et de convivialité. Pour garantir aux consommateurs une offre diversifiée de produits de qualité, dont le niveau de performance sanitaire, environnementale...

Editeur : QUAE
Parution : 2017-06-01

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Télécharger le livre :  Les virus
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Grippe, rougeole, gastro-entérite… Tout au long de notre vie, des virus croisent régulièrement notre route. D’autres, comme Zika, H1N1 et Ebola, font la une des journaux, en émergeant ou en ré-émergeant...

Editeur : QUAE
Parution : 2017-04-20

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Télécharger le livre :  Construire des politiques alimentaires urbaines
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Porté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de distanciation, de santé, d’équité, d’emploi etc… Face...

Editeur : QUAE
Parution : 2017-03-14

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Télécharger le livre :  Architecture et croissance des plantes
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Comment les plantes poussent-elles ? Le nombre d’or est-il omniprésent dans leur architecture ? Leurs structures sont-elles fractales ? Ont-elles un langage ? Une grammaire ? Il y a du vrai dans ces questions, mais il faut aller plus loin. Il faut identifier, modéliser...

Editeur : QUAE
Parution : 2016-12-15

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Télécharger le livre :  Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture
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Les acteurs de la pêche et de l’agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs…) font l'expérience de...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2016-08-25

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La thématique des Journées Francophones d’informatique Médicale (JFIM) de Genève 2016 est la « eSanté pour tous ». Au centre de cette vision se trouve le citoyen. Patient ou professionnel de santé, ingénieur ou manager, c’est autour des données, de...

Editeur : EM Inter
Parution : 2016-06-21
Collection : Informatique et santé
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