Description du livre
Vos programmes sur mesure en 2 jours !
Vous avez un week-end rien que pour vous et vous voulez vous faire du bien ? Un week-end pour vous initier au végétarisme, ou passer au niveau « 2 » ?
Ce livre va vous accompagner heure par heure :
- 23 bonnes raisons de devenir végétarien (ne serait-ce qu'un week-end) : c'est bon pour le cœur, le cerveau, la peau, pour mincir, pour le transit intestinal...
- 23 questions/réponses sur le végétarisme : Peut-on manger végétarien en faisant ses courses au supermarché ? Les protéines végétales sont-elles équivalentes aux protéines animales ?...
- Végétariens, végétaliens : ce qu'on mange, ce qu'on ne mange pas.
- Soja, haricots, lentilles, riz brun, quinoa, amandes, pâtes, yaourts, œufs... : les 23 indispensables de la cuisine végétarienne.
- Des recettes simples et gourmandes qui vous feront adopter le régime sans viande : Quinoa coco-épinards, Galette de sarrasin aux courgettes, Tartare de tofu à l'orange...
- 7 programmes sur mesure pour tester la vie « veggie » en un week-end.
DU VENDREDI SOIR AU DIMANCHE SOIR : VOTRE PROGRAMME VÉGÉTARIEN SUR MESURE !