Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; et chez Solar Bien cuisiner les desserts et, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle a signé aussi les titres Cakes, Beignets, Speculoos, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crêpes, Fondues, Chutney, Tartes express, Crumbles et Charlottes dans la Collection "Variations Gourmandes" et "Les Tartes" et "Les Cocottes" dans la collection Je cuisine avec Masterchef. Elle est aussi l'auteur de La nouvelle bible de la cuisine, ouvrage de référence chez Solar. Elle vit à Villeneuve d'Ascq. L'invité prestige : Jacques Le Divellec, né le 15 septembre 1932 à Paris, est un chef cuisinier français, propriétaire du restaurant étoilé (deux étoiles au Michelin) Le Divellec, considéré comme l'une des meilleures tables de poissons de Paris (107 rue de l'Université Esplanade des Invalides, 75007 Paris). Il a suivi les cours de l'Ecole Hôtelière de Clermont Ferrand, il prend ensuite en gérance son premier restaurant à Paris avec deux amis : La Bressane. En 2007, il est le premier cuisinier à être promu commandeur de l'ordre national de la Légion d'honneur. Conseiller du commerce extérieur de la France, il a été consultant à travers le monde, notamment pour les chaînes hôtelières Hilton, Radisson et Hyatt. Il est l'auteur de nombreuses publications portant essentiellement sur les produits de la mer, dont le Larousse des poissons, coquillages et crustacés, élu meilleur livre de poisson du monde par un jury international en 2004 à Barcelone. Depuis 2005, il est consultant dans Altabella Hotels à Saint Domingue.