Description du livre
Les cristaux liquides sont des substances qui présentent un ou plusieurs états de la matière intermédiaires entre le solide cristallin et le liquide usuel. Ces états cristaux-liquides se caractérisent par les organisations spécifiques à l’échelle microscopique de leurs constituants : molécules, polymères, nanoparticules… Les cristaux liquides se retrouvent fréquemment dans la vie courante, par exemple dans les dispositifs d’affichage, détergents, matériaux composites, structures biologiques. Ils font l’objet d’une recherche active dont l’un des buts est de déterminer leur structure pour les identifier. Ces études structurales sont le plus souvent effectuées par diffusion de rayonnements, en particulier de rayons X. C’est cette diffusion de rayons X qui fait l’objet de cet ouvrage, qui comporte deux tomes.
Ce premier tome présente dans une première partie une introduction au sujet, puis un chapitre rappelant toutes les
connaissances de base en diffusion de rayonnement nécessaires à ce type d’études. Un chapitre suivant dresse un panorama des états cristaux liquides et de leurs clichés de diffusion des rayons X. Une seconde partie décrit beaucoup plus en détail, outre l’état liquide usuel, l’état cristal-liquide le plus courant, appelé « nématique », dans lequel les constituants possèdent un ordre d’orientation mais pas d’ordre de position.
Le second tome sera consacré à des états cristaux-liquides plus ordonnés appelés « smectiques », « colonnaires » et
« réseaux tridimensionnels de défauts »
Cet ouvrage s’adresse aux étudiants de master, aux chercheurs et enseignants-chercheurs, ainsi qu’aux ingénieurs de l’industrie, physiciens et chimistes, concernés par les systèmes partiellement désordonnés communément regroupés sous le terme de « matière molle ».