Description du livre
La DME vous connaissez ? Il s’agit de la Diversification Menée par l’Enfant. En d’autres termes, rendre le tout-petit acteur de sa diversification alimentaire avec des petits plats adaptés à son palais et ses capacités, sans pour autant écarter les purées et les compotes.
Vous allez lui donner une autonomie qui renforcera sa confiance en soi, éveillera ses papilles et stimulera sa motricité fine. Autre grand avantage, vous ne démultiplierez plus les repas : en préparant celui des grands, il vous sera possible d’adapter des petites portions pour votre apprenti gastronome.
Les explications complètes et claires de Laëtitia Rouzeau, créatrice du compte Instagram @dme_lulu, vont vous aider à bien appréhender les règles de sécurité, tout savoir pour débuter la DME et bien connaître les différentes familles d’aliments.Les 50 recettes salées et sucrées en photos, avec leurs conseils d’accompagnements, vous aideront à préparer une infinité de menus gourmands et variés.Ouvrez ce livre, respirez et simplifiez-vous la vie !