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Uncommon Grounds

The History of Coffee and How It Transformed Our World
de

Éditeur :

Basic Books

Paru le : 2019-07-09

The definitive history of the world's most popular drugUncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous "Coffee Crisis" th...
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Description du livre

The definitive history of the world's most popular drug

Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous "Coffee Crisis" that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the "third-wave" of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to the currents of one of the world's favorite beverages.

À propos

Auteur
Mark Pendergrast
Éditeur
Basic Books
Collection
n.c
Parution
2019-07-09
Pages
480 pages
EAN papier
9780465036318

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Mark Pendergrast

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9781541646421
Prix
14,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
30228 Ko
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