Les Carnets du paysage n° 25 - Nourritures

de

Éditeur :

Éditions Actes Sud

Collection : Nature

Paru le : 2021-05-05

Du paysage à l'assiette, et de l'assiette au paysage : le n°25 des Carnets du paysage souhaite faire apparaître les liens matériels, symboliques et géographiques qui les unissent en explorant la relation entre les transformations des régimes alimentaires et celles des régimes de production et d'util...
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À propos



Collection

Parution
2021-05-05

Pages
233 pages

EAN papier
9782330022105


Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF SANS DRM
9782330146269
Prix
19,99 €

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