Description du livre
Voici l'ultimate du gâteau au chocolat !
15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un boss du chocolat.
De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base et des astuces pour réussir toutes les recettes.
Nestlé Dessert®, la référence en matière de chocolat, revient avec des recettes de gâteaux au chocolat pour des desserts toujours plus gourmands !