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Dichtung und Nahrung im Mittelalter

Motivgeschichtliche Untersuchung zur Poetisierung des Begriffsfeldes «Speise» in der aelteren deutschsprachigen Literatur
de

Paru le : 2020-08-27

Die mittelalterliche Literatur zeigt sich erst bei genauerem Hinsehen quer durch alle Gattungen geprägt von Sprachbildern aus dem Nahrungsbereich. Die dazu nun vorgelegte motivgeschichtliche Studie stützt sich für die Erforschung dieses Feldes nicht nur auf Quellen zur historischen Ernährungslehre, ...
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Description du livre

Die mittelalterliche Literatur zeigt sich erst bei genauerem Hinsehen quer durch alle Gattungen geprägt von Sprachbildern aus dem Nahrungsbereich. Die dazu nun vorgelegte motivgeschichtliche Studie stützt sich für die Erforschung dieses Feldes nicht nur auf Quellen zur historischen Ernährungslehre, sondern nutzt zusätzlich die Methoden des Distant Reading – unter Ausschöpfung der Mittelhochdeutschen Begriffsdatenbank (MHDBDB) – sowie des Close Reading. Damit können zahlreiche Fundstellen detektiert und in Themenkreise wie „Kulinarische ‚Klassensoziologie‘", „Nahrung und Sexualität" oder „Diätetik" eingeordnet werden. Die Analyse ausgewählter Fundstellen bietet literaturwissenschaftliche Neudeutungen und macht in Summe den Blick frei auf einen bislang unterschätzten poetischen Diskurs.

À propos

Auteur
Katharina Zeppezauer-Wachauer
Éditeur
Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
Collection
n.c
Parution
2020-08-27
Pages
388 pages
EAN papier
9783631827277

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Katharina Zeppezauer-Wachauer

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9783631833735
Prix
70,37 €
Nombre pages copiables
77
Nombre pages imprimables
77
Taille du fichier
7301 Ko
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EAN EPUB
9783631833742
Prix
70,37 €
Nombre pages copiables
77
Nombre pages imprimables
77
Taille du fichier
3758 Ko
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