Télécharger le livre :  Batterie de cuisine
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Brider, farcir, émincer, parer, flamber, fumer,... ne sont que des verbes dont la conjugaison décline l'excellence de tous les temps et à tous les modes. Au-delà de l'exercice de style se dessine un univers de saveurs, presque une petite musique patiente que le lecteur...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2015-10-02
Collection : Écritures
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11,99