Télécharger le livre :  Recettes de cuisine du Moyen Âge - Le Vivendier
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Comment farcir des œufs, comment préparer un haricot de mouton, comment accommoder porc, sole ou chapon ? Avec quelles épices assaisonner une gelée de poissons ou un potage de volaille ? De la cannelle, du gingembre, du cumin ou du safran ?Le Vivendier, manuscrit...

Editeur : Imago
Parution : 2009-11-14

PDF, ePub

13,99