Télécharger le livre :  La filière porcine en France
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Consommerons-nous encore du porc français dans dix ans ? Et de quelle qualité ? Après une visite détaillée de la filière, ce livre analyse la question environnementale, du bien-être animal, des surconsommations vétérinaires, de l'hyperconcentration des élevages en...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2013-06-01

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18,99