Ebooks d'Anselme Payen en EPUB

2 Livre(s)
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Le Thé : son histoire, sa culture et son rôle hygiénique
Antoine Biétrix , Anselme Payen
C’est dans la famille des camellias que les botanistes rangent la plante originaire de la Chine appelée tcha dans le Céleste-Empire, tsjaa au Japon, tea en Angleterre, et thé en France.Trois plantes exotiques fournissent la base des principales boissons alimentaires et...

Editeur : EHS
Parution : 2022-12-27

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La betterave à sucre
J.-A. Chaptal , Anselme Payen
La betterave rouge fut importée de l’Italie dans l’Europe du nord vers la fin du XVIe siècle, et cultivée dans les jardins comme plante alimentaire pour l’homme. C’est en Allemagne que cette culture prit d’abord de grandes proportions ; elle ne se développa en France...

Editeur : EHS
Parution : 2022-11-14

epub sans DRM

5,99 €