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Transport, tourisme et société

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L'immatériel touristique

Jacques Spindler , Cécile Clergeau
Editions L'Harmattan

Quand Starbucks, Zara ou McDonald sont présents partout dans le monde, et quand les grands groupes hôteliers sont mondialisés offrant des prestations standardisées aux touristes, que reste-t-il aux destinations pour se singulariser ? Pour cela, les...
Prix :
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