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Cuisine, gastronomie, vins

Téléchargez le livre :  Les Goûts du chocolat dans le monde

Les Goûts du chocolat dans le monde

Vincent Marcilhac , Valentine Tibère
Editions L'Harmattan

Le chocolat achève de conquérir la planète avec l'arrivée de nouveaux pays consommateurs comme la Chine, ou encore avec le développement récent d'une filière locale de fabrication de chocolat dans des pays traditionnellement producteurs de cacao...
Prix :
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