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Thibaut Boulay

Les terroirs Sancerrois

Loubatières


Préface de Pascaline Lepeltier À bien des titres, le vignoble sancerrois devrait être reconnu comme l'archétype de la viticulture de terroir. La construction et la singularisation de ses terroirs viticoles débutent dès l'époque carolingienne et...
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Thème : Cuisine, gastronomie, vins