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Danger ! Le goût se déprave et le plaisir s’affaiblit. Les aliments conçus par une industrie qui fait fi de la santé font violence à la sagesse du corps, séduit par l’excès de sucre et de gras. Le surpoids gagne. Manger bien et en tirer plaisir n’est plus aussi simple...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2006-02-23
ePub, PDF sans DRM
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Que savons-nous du climat de la Terre et de ses changements dans le passé, aux échelles géologiques comme à l’échelle de nos vies ? Pouvons-nous prévoir ceux des prochaines décennies et leurs effets sur nos existences et nos sociétés ? Quelle part les activités humaines...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2006-02-16
ePub, PDF sans DRM
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Pour concevoir, dimensionner, mettre en oeuvre et optimiser les réseaux, on réalise une expérience sur ordinateur qui permet d'estimer leurs performances et qui s'appelle une simulation. Compte tenu de l'hétérogénéité des protocoles, des services et des architectures,...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2006-02-15
Collection :
Traité IC2
PDF sans DRM
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Abondamment illustrée, cette Histoire de l'écriture typographique se propose, en deux tomes, de transmettre la culture typographique au plus grand nombre. Il s'agit de montrer, par le texte et l'image, les principaux jalons pertinents qui se sont succédés au fil du...
Editeur :
Atelier Perrousseaux
Parution :
2006-02-15
PDF
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Ce livre vise à familiariser le lecteur aux processus aléatoires se déroulant dans le temps, appelés couramment processus stochastiques. La théorie stochastique est fondée sur le calcul des probabilités et sur les statistiques. Ses domaines d'application sont très...
Editeur :
Hermann
Parution :
2006-02-14
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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Ce livre propose une lecture philosophique du rêve. Il contient l'histoire détaillée et richement documentée des recherches qui ont été consacrées, tout au long du dernier demi-siècle, au "sommeil paradoxal" et au rêve.
L'auteur met de l'ordre dans le foisonnement des...
Editeur :
Hermann
Parution :
2006-02-10
Collection :
Hermann Philosophie
PDF, ePub
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Cet ouvrage fait le point sur les besoins, les attentes et les difficultés
de la prise en charge d'un patient atteint de cancer à domicile ou à
l'hôpital. En effet, si le nombre de cas de cancers augmente dans les pays
occidentaux, leur prise en charge...
Editeur :
Springer
Parution :
2006-02-06
Collection :
Psycho-Oncologie
PDF sans DRM
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Ce livre rassemble les contributions de 17 chercheurs ; il est scindé en trois parties : la première rassemble les avancées les plus récentes dans le domaine des émulsions (sans tensioactif, sèches, multiples, photo- stimulables), la seconde décrit différentes méthodes...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2006-02-02
Collection :
Cahiers de formulation
PDF sans DRM
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Depuis 1935, une expérience de formation d'adolescents ruraux devenait une réalité décisive de l'avenir rural français : les Maisons Familiales Rurales. Cette expérience se caractérise, entre autres, par l'association de familles responsables de l'aménagement de leur...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2006-02-01
Collection :
Alternances Développements
PDF, ePub
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Une réflexion générale sur la relativité et la physique quantique conduit à s'interroger sur la représentation que l'on a du monde physique. La "non-séparabilité" de deux particules corrélées a été mise en évidence par les expériences d'A. Aspect et de N. Gisin....
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2006-02-01
Collection :
Acteurs de la Science
PDF
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Cet ouvrage s'intéresse aux aspects biologiques, géographiques, économiques, sociaux et culturels de l'histoire perlière mondiale. Il traite des caractéristiques bioécologiques des différentes espèces des huîtres perlières jusqu'aux progrès technologiques qui ont permis...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2006-02-01
Collection :
Maritimes
PDF, ePub
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Cet ouvrage traite des risques et accidents industriels majeurs (origine, nature, caractéristiques), à l'aide d'exemples détaillés (Seveso, Bhopal, Toulouse, Feyzin, etc.). Il aborde aussi bien les aspects techniques (explosions, incendies, intoxications, atteintes de...
Editeur :
Dunod
Parution :
2006-01-30
Collection :
Environnement et sécurité
PDF
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Évelyne Gil nous propose d'accompagner les scientifiques dans leurs découvertes successives des étonnantes propriétés de la lumière laser, bien différente de la lumière du soleil ou de celle d'une ampoule. Une lumière singulière qui sert à des applications aussi...
Editeur :
Le Pommier
Parution :
2006-01-26
Collection :
Les Petites Pommes du Savoir
epub sans DRM
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En janvier 2005, le 9e Cours de Saint-Paul-de-Vence, consacré au Cancer du
Sein a été dominé par l'établissement des « Recommandations pour la
Pratique Clinique ». Les cinq sujets de ces recommandations, comme la
prise en charge du creux axillaire, les...
Editeur :
Springer
Parution :
2006-01-24
PDF sans DRM
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Un univers sans projet – L'une des plus grandes révolutions scientifiques des 150 dernières années a probablement été l'idée que l'ensemble de l'Univers – y compris l'univers vivant qui nous entoure et nous inclut – a émergé et évolué en dehors de tout projet, de toute...
Editeur :
De Vive Voix
Parution :
2006-01-21
MP3
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Cet ouvrage présente des nouvelles méthodes de calcul destinées à compléter la méthode des éléments finis dans des problèmes où elle réussit moins bien. Il s'agit des problèmes avec discontinuités mobiles : propagation de fronts, de fissures, interfaces mobiles et, plus...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2006-01-13
Collection :
Traité MIM
PDF sans DRM
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Pénurie, réchauffement climatique, niveau de vie, développement... Ces notions percutent aujourd'hui les modes historiques de production et de consommation de l'énergie. A l'avant-garde de cette révolution se posent des questions technologiques de premier plan, telles...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2006-01-12
Collection :
HORS COLLECTION
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Dépression, manie, cyclothymie, troubles obsessionnels compulsifs (TOC), avec leurs obsessions persistantes et leurs comportements répétitifs : plus de quarante troubles sont actuellement traités par les antidépresseurs. Mais parfois, crises et délires persistent et un...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2006-01-12
ePub, PDF sans DRM
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Cet ouvrage a pour objectif de présenter un nouveau concept d'imagerie basée sur l'exploitation de la diffusion Compton du rayonnement émis par une source de radioactivité au sein d'un objet à imager. La modélisation de la formation d'images débouche sur deux...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2006-01-10
PDF sans DRM
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La chimie verte est devenue un axe prioritaire de recherche et de développement. Elle englobe la conception, le développement et l'élaboration des produits et procédés chimiques pour réduire ou éliminer l'usage et la génération des substances dangereuses pour la santé...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2006-01-04
PDF sans DRM
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