La route des blancs
Emmanuel Abadie
Eyrolles
Format:
PDF,ePub,PDF sans DRM,ePub sans DRM
Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire...
Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs.
Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation :
les caractéristiques du terroir ;
les principaux cépages ;
les accords mets-vins ;
la garde du vin.
Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ; il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française.
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Auteur(s)
Emmanuel
Abadie
Editeur
Eyrolles
Date de parution
2018-09-20
Référence
9782212567250
DÉTAIL DES OFFRES LIÉES À CE LIVRE
| Format(s) disponible(s) | PDF sans DRM | ePub sans DRM | ePub | PDF |
| PRIX | 16,99 € | 16,99 € | 16,99 € | 16,99 € |
| EAN ebook | 9782212440324 | 9782212442786 | 9782212442786 | 9782212440324 |
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