Description du livre
L’agriculture de précision répond à plusieurs enjeux :
agronomiques et zootechniques : comprendre les besoins des cultures et des animaux et y répondre le plus exactement possible ;
économiques et de compétitivité : produire plus avec moins d’intrants ;
environnementaux et sociaux : atténuer l’empreinte de l’activité agricole sur l’environnement tout en répondant aux besoins alimentaires croissants.
Quand on parle d’agriculture de précision, on pense technologie et en particulier numérique. Mais si les outils technologiques sont nécessaires pour faire de l’agriculture de précision, ce sont avant tout des outils. Ils doivent être au service d’un projet, d’un objectif et d’un savoir-faire. Nous en avons besoin mais ils ne peuvent, à eux seuls, nous apporter toutes les compétences nécessaires pour devenir un professionnel de haut niveau.
Cet ouvrage se fonde sur une approche « pas à pas » regroupant l’ensemble des connaissances en agronomie permettant d’être un utilisateur averti et efficace de tous les outils qu’offre l’agriculture de précision. Il aide à définir des objectifs ambitieux pour les différents types de productions autorisant réussite économique et environnementale des exploitations.
Pour cela, il aborde de manière à la fois synthétique et claire :
la conduite des cultures ;
le raisonnement à tenir pour maîtriser l’utilisation des intrants (eau, engrais…) ;
l’analyse des informations récoltées et les prises de décisions à caractère agronomique qui peuvent en découler…
L’agriculture de précision est avant tout une nouvelle façon d’aborder l’agronomie, plus exigeante que la manière « traditionnelle » : « la bonne dose, au bon endroit et au bon moment ».