Description du livre
L’ouvrage propose une approche simple, économique et efficace pour nourrir son corps et son esprit autrement.
Notre cerveau est un organe extraordinaire… mais exigeant. Pour fonctionner et exploiter son potentiel – mémoriser, se concentrer, gérer ses émotions…, ou simplement se sentir bien –, il a besoin d’un carburant de qualité : notre alimentation. Dans Nourrir son cerveau, manger autrement et dépenser moins, Corinne Dupré nous invite à repenser notre façon de nous nourrir, sans dogme ni culpabilité, en s’appuyant sur les conseils de professionnelles passionnées : naturopathes, neuropsychologues et spécialistes de la psychonutrition.
Avec clarté et pédagogie, ce livre propose :
• une lecture accessible des liens entre nutrition et cognition,
• des pistes concrètes pour manger sainement au quotidien, sans mettre à mal son budget,
• des astuces adaptées aux enfants, aux adultes et aux seniors pour entretenir sa vitalité mentale,
• et des clés pour adopter une approche alimentaire à la fois simple, économique et respectueuse de soi et de la Nature.
Un guide essentiel pour celles et ceux qui souhaitent prendre soin d’eux, à travers des conseils en alimentation plus éclairés et en accord avec leurs besoins.