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Histoire de la première AMAP

Soutenir les paysans pour se nourrir durablement

Paru le : 2011-10-01

En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique ...
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Description du livre

En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.

À propos

Auteur
Denise Vuillon
Éditeur
Editions L'Harmattan
Collection
n.c
Parution
2011-10-01
Pages
258 pages
EAN papier
9782296564060

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Denise Vuillon

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9782296471238
Prix
19,99 €
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
7996 Ko
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EAN EPUB
9782296823808
Prix
19,99 €
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illimité
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