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Zu Hause schmeckt’s am besten

Essen als Ausdruck nationaler Identitaet in der deutsch-tuerkischen Migrationsliteratur

Paru le : 2013-06-12

Zu Hause schmecke es am besten – meint der Volksmund. Zugleich wirken die ungewohnten Speisen und Mahlzeitenformalitäten anderer Kulturen oft besonders befremdlich und exotisch. Als ein – sehr anpassungsfähiges – Stück mobiler Heimat nimmt das Essen einen wichtigen Platz in der Bildung der Identität...
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Description du livre

Zu Hause schmecke es am besten – meint der Volksmund. Zugleich wirken die ungewohnten Speisen und Mahlzeitenformalitäten anderer Kulturen oft besonders befremdlich und exotisch. Als ein – sehr anpassungsfähiges – Stück mobiler Heimat nimmt das Essen einen wichtigen Platz in der Bildung der Identität des Menschen ein. Diese identitätsbildenden Aspekte der Ernährung hat sich die Kunst in vielen Szenen zu Eigen gemacht, so auch die deutsch-türkische Migrations- und Postmigrationsliteratur, die von unterschiedlichen Auffassungen des Heimatbegriffes im Laufe der Autorengenerationen geprägt ist. Diese Untersuchung konzentriert sich daher auf eine Analyse der identitätsbildenden Aspekte des Essens und auf die Verwendung dieses Themas in der deutsch-türkischen Migrationsliteratur.

À propos

Auteur
Corinna Ott
Éditeur
Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
Collection
n.c
Parution
2013-06-12
Pages
227 pages
EAN papier
9783631625828

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Corinna Ott

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9783653019193
Prix
48,48 €
Nombre pages copiables
45
Nombre pages imprimables
45
Taille du fichier
1434 Ko
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