Description du livre
Encore un ouvrage pour maigrir via un sempiternel régime ? Non !
Nous pouvons, et devons, manger ce que nous désirons, avec modération et plaisir. En toute connaissance de cause.
Mieux utiliser son alimentation pour être en parfaite santé est à la portée de tous grâce à ce guide. Il nous conduit du petit déjeuner au dîner en passant par le repas d’affaire, un cocktail de fête, fait le point sur le régime méditerranéen, sur les bienfaits de l’alcool à faible dose, du chocolat… et donne de multiples aides qui vont du tableau des calories dépensées pendant un exercice physique jusqu’aux propositions de « menus minceur », explications à l’appui. Une table des plats et aliments classés selon leurs bienfaits est fournie en fin d’ouvrage, comme aide supplémentaire.
Une alimentation saine sans prise de poids malgré notre vie sédentaire, est à la portée de tous !
Roland Cash, docteur en médecine, est auteur d’un des premiers logiciels sur les apports nutritionnels.